A halak és a húsok jól fagyaszthatók.Az egyszer felengedett élelmiszert már soha nem szabad újrafagyasztani.Minél kisebb a hús zsírtartalma,annál alkalmasabb a mélyhűtésre.Legjobb,ha adagonként fagyasztjuk le a halat és a húst is.A hússzeleteket egy-egy réteg fóliával válaszuk el,hogy ne fagyjanak egymáshoz.A mélyhűtött vagdalt hús kb.2 hónapig,a marhasült kb.8 hónapig,a sertéssült kb.4 hónapig a hal kb.2 hónapig tárolható.A fagyasztott húst és halat legjobb a hűtőszekrényben fokozatosan felengedni.

Sajtok hűtése

Alapszabály,hogy minél nagyobb a sajt zsírtartalma,annál könnyebben lehet fagyasztani.A kemény ,mint például a parmezán, és a félkemény,mint például a gouda sajtok egészen jól tűrik a fagyasztást.Eltarthatóságuk kb.4 hét.A lehűtött reszelt sajt kitűnően használható pl.felfújtakhoz.A hidegen tárolt sajt azonban mindenképpen veszít az ízéből,hiszen mint minden természetes étel,egészen addig a pillanatig érik,amíg el nem fogyasztjuk.Sajttál összeállításához ezért a legjobb, ha friss ementáli vagy más kemény sajtot választunk.Puha és lágy sajtokat hűtő helyett inkább hűvös kamrában tároljunk.Tej és más tejtermékek,pl.joghurt,sovány aludttej vagy nagy zsírtartalmú tejszín tárolásához a legjobb a 0 fok körüli hőmérséklet.

A sütemények és a kenyérfélék

Frissen igen jól fagyaszthatóak.Viszont a sajtos aprósütemények,pudingkrémmel töltött vagy tortabevonóval és cukros öntettel díszített torták nem jól tűrik a fagyasztást.Kenyerek és sütemények fagyasztva kb.3 hónapig,aprósütemények és torták kb.2 hónapig tárolhatók.

Nagymamám mindig azt mondta,hogy étel soha ne dobj ki.Érdemes a kis maradékokat is lefagyasztani és egyszer egy “morzsa” lakomát rendezni belőle terülj-terülj asztalkán.

Az éhezés, vagyis az energia és a létfontosságú tápanyagok a szervezet számára szükségesnél tartósan alacsonyabb bevitele már az ősidőktől kezdve jelen volt az emberiség történelmében. A megváltozott időjárás, természeti katasztrófák által okozott rossz termést követően gyakran pusztított éhínség, s mindemellett az elhúzódó háborúk csak fokozták az élelmiszerhiányt.

Az éhezés még ma is a legsúlyosabb globális – politikai, gazdasági, egészségügyi – problémák egyikének számít, amely a világon évente milliók halálával hozható összefüggésbe. Az éhezők száma egyre növekszik, a FAO adatai szerint a Földön jelenleg 850 millió ember éhezik, miközben a világon megtermelt élelem elegendő lenne a teljes népesség számára.

A kóros soványság

Amennyiben a szervezet energiaegyensúlya tartósan negatív irányba tolódik el (vagyis a táplálékkal felvett napi energia kevesebb, mint az energiafelhasználás során leadott), soványság alakul ki. Ha a testtömeg 15-20%-kal kisebb a normálisnál, és a tartalék zsírszövet mennyisége is csökkent vagy elfogyott, akkor kóros soványságról, ha a zsírraktárak mellett a szervezet az izomfehérjéket is felhasználja, akkor még súlyosabb kóros soványságról beszélünk.

Az éhezés állomásai

A krónikus alultápláltságra a kis testtömeg mellett jellemző az ún. éhezési ödéma kialakulása, amely a fehérjeszegény táplálkozás következtében a vér alacsony fehérjetartalma miatt a szervezetben fellépő víz felszaporodását (a vérplazmafolyadék sejten kívüli térbe áramlását) jelenti. Ennek tünete, hogy a lábak, vagy fekvő helyzetben a hát megduzzad. A védekezőrendszer fehérjeellenanyagainak mennyisége szintén kevesebb lesz, aminek következtében az éhező szervezet fogékonyabbá válik a különböző fertőző megbetegedésekre. Mindezek mellett – a kevesebb konyhasóbevitelnek is köszönhetően – csökken a vérnyomás, amely fekvő vagy ülő helyzetből felállás esetén átmenetileg hiányos agyi vérellátást, ájulást is eredményezhet. Elkezdődik a csontok leépítése, károsodik a máj, a vese, a hormonokat termelő belső elválasztású mirigyek. A savas kémhatású bomlástermékek nagymértékben felhalmozódnak. Végül az olyan életfontosságú szervek lebontása is kezdetét veszi, mint a szív, amelynek kimenetele a halál.

Gyermekek és a hiányos táplálkozás

Gyermekek esetében az energia- és fehérjehiányos táplálkozás csökkent szellemi, valamint testi fejlődéshez vezet. Mivel a kisgyermekek immunrendszere még nem elég érett, ezért közülük többen áldozatul esnek különböző fertőző betegségeknek.

A megoldás: a visszatáplálás

Hosszan tartó éhezés után elég időt, nagy figyelmet és körültekintést igényel a normális étkezésre való átállás. A hirtelen feltáplálás hatására ugyanis felborulhat a szervezet ionegyensúlya, mely a szív ingerképzési zavarát vonhatja maga után, és halált is okozhat. Ez a veszély egykor a koncentrációs és hadifogolytáborok túlélőinél állt fenn, de ma is aktuális lehet figyelembe venni túlzásba vitt léböjt- valamint fogyókúrák esetén.

A fejlett világ és az alultápláltság

A minőségi éhezés (azaz hosszabb időn keresztül a létfontosságú tápanyagok nem megfelelő arányú fogyasztása) a táplálkozásnak olyan elégtelen formája, amely az eddig tárgyalt (mennyiségi és egyben minőségi) éhezésnél kevésbé feltűnő, így gyakran észrevétlen marad. Hiszen első látásra ki gondolná egy normál vagy túlsúlyos

emberről, hogy azért nyugtalan, lehangolt, figyelmetlen és álmatlan, mert teste B1- vitaminra „éhezik”?1×1 B-komplex +folsav filmtabletta Ugyanígy fáradtság, étvágytalanság, izomfájdalmak esetén sem árt felülvizsgálni étkezési szokásainkat, mert könnyen kiderülhet, hogy csupán a kellő mennyiségű C-vitaminban gazdag ételek hiányoznak mindennapjainkból BÉRES E. C-VITAMIN TABLETTA 60 DB. A hosszú távú nem megfelelő étkezés szinte elkerülhetetlenül vitamin- és ásványianyaghiányt is maga után von, melyből adódóan a megjelenő tünetek (bőrelváltozások, vérszegénység, stb.) hosszú sorát lehetne még felsorolni. BIOCO CSIPKEBOGYÓ C-VITAMIN 1000MG 60 DBFontos tudatában lenni annak, hogy a szervezet védekezőrendszerének gyengülésén keresztül a különböző hiányállapotok olykor súlyos egészségügyi problémák megjelenésének is kiindulópontjai lehetnek. Az egyoldalú, szűk ételsoron mozgó táplálkozás helyett ezért mindig törekedjünk az átgondolt változatosságra, mely egyfajta garanciát jelenthet arra nézve, hogy semmilyen szempontból ne kelljen éheznünk a bőség közepette.

Forrás: MDOSZ- Táplálkozás és Tudomány VIII. évfolyam 12. szám, 2007. december

A szénhidrátok energiaforrásként funkcionáló két csoportját a cukrok és a keményítő alkotják. Mindkét szénhidráttípus grammonként 4 kcal energiával látja el a szervezetet. NATURA GYÜMÖLCSCUKOR 1000 GAz összehasonlítás kedvéért ugyanekkora mennyiségű, vagy 1 gramm zsír 9, míg ugyanennyi alkohol 7 kcal, a fehérje pedig 4 kcal energiát biztosít. A szénhidrátok harmadik nagy csoportját a rostok alkotják, melyek bár szervezetünk emésztőrendszere számára nagyrészt feldolgozhatatlanok, ezáltal az energiaellátásbanNatura Szőlőcukor 1000 g nincs szerepük, számos fontos élettani feladatuk van pl. a bélműködés egészséges működésének fenntartásában ballasztanyagként és prebiotikumként vesznek részt.Nyírfacukor 250gr

A táplálkozási ajánlások hangsúlyozzák a szénhidrátokban gazdag étrend jelentőségét, ezt mi sem mutatja jobban, mint az a tény, hogy napi energiafelvételünk több mint felét ebből a tápanyagból (főként keményítőből) javasolt kielégíteni.Stevia édesítő tabletta

Keményítőben gazdag élelmiszereink a gabonafélék (pl. rizs, kukorica, búza) és az ezekből készült termékek: a tészták, kenyerek, péksütemények, valamint a malomipari termékek, a burgonya és a hüvelyesek.

A cukrok családjába a répa- és szőlőcukor (előbbit elsősorban kristálycukor formájában ismerjük és használjuk), a gyümölcs- és tejcukor, valamint a malátacukor tartozik. ATAISZ ERITRITOL 500 GTermészetes cukorforrásként a gyümölcsök, zöldség- és főzelékfélék, valamint a tej és tejtermékek említhetők. Az élelmiszeripar is gyakran használja fel a cukrot, ilyenkor más-más tulajdonságát használják ki a jó minőségű végtermék előállítása érdekében. A cukor számos fontos szerepet tölt be, mint technológiai alkotórész – felhasználásától függően pl. mint ízesítő- vagy sűrítőanyag. Az élelmiszerek állaga, textúrája (pl. krémesség) lényeges eleme a termék élvezeti értékének. Talán jobban ismert a cukor természetes tartósító hatása, melyet zselék, lekvárok, befőttek készítésekor használunk ki. Végül az élelmiszerek (pl. kenyér, sütemények) vonzó barna színének és kellemes ízének kialakításában is fontos rész jut a cukroknak.

Forrás: MDOSZ-Tudományos Életmódtanácsok III. Évfolyam 1. szám

A kenyér az emberiség egyik fő tápláléka, amely Magyarországon is alapélelmiszernek számít. Bio Tönköly kenyérliszt TBL 90Ma már a nagy választéknak köszönhetően szinte mindenki megtalálja az ízlésének legmegfelelőbb fajtát.

A kenyér beltartalmi értékei

Mivel a legnagyobb mennyiségben fogyasztott élelmiszerünkről van szó, egészségünk megőrzése szempontjából fontos szempont a nap mint nap asztalunkra kerülő kenyér adagja és tápanyag összetétele is. ATAISZ BÚZASIKÉR 200 GA hazánkban gyakori túlsúly, érelmeszesedés, cukorbetegség és az ezek következményeként megjelenő társbetegségek megelőzése érdekében javasolt előnyben részesíteni a magasabb élelmi rosttartalmú (teljes őrlésű, magvakkal dúsított, nagyobb rozsliszttartalmú) BIOPONT BIO ROZSLISZT RL-180kenyérféleségek fogyasztását a fehér pékárukkal szemben. Kutatások igazolják ugyanis, hogy pl. a zabkorpával készült termékek gyakori fogyasztása mellett csökken a vér össz-, valamint érfalat károsító LDL koleszterinszintje is. Bőséges folyadékellátottság mellett a vízben nem oldódó élelmi rostok (hemicellulóz, cellulóz) pedig elősegítik a bél megfelelő működését, ezáltal képesek megakadályozni a székrekedés és más bélproblémák kialakulását. A magasabb rosttartalmú kenyérféleségek több vitamint (B1-, B2-, B6-vitamint), valamint ásványianyagot (magnéziumot és káliumot) tartalmaznak, mint fehér társaik. Bár fehérjéi nem teljes értékűek, napi (nem állati eredetű) fehérjebevitelünk tekintetében mégis alapvetőek, mivel szükségletünk nagy részét a gabonafélékből, fedezzük. CSUTA DURUM SIMALISZTFontos szem előtt tartani azonban, hogy az értékes tápanyagok mellett a kenyér magas energia-, szénhidrát-, valamint sótartalmú táplálék is egyben, ezért fogyasszuk mérsékletesen!

Beazonosítást könnyítő adatok

A kenyereken olvasható kenyércímkéről sok esetben csak az adott kenyér elnevezését tudhatjuk meg. Segíti azonban az eligazodást, ha tisztában vagyunk ezek jelentésével, a leggyakrabban fogyasztott kenyérféleségek alapanyagainak összetételével:

Fehér kenyér: 100 % a búzaliszt (BL 80) aránya.

Félbarna kenyér: 85 % a búzaliszt (BL 112), 15% a rozsliszt (RL 90) aránya.

Rozsos kenyér: 60 % és 85 % közötti a búzaliszt, 15 % és 40 % közötti a rozsliszt aránya.

Rozskenyér: 60 % alatti a búzaliszt, 40 % feletti a rozsliszt aránya.

A többgabonás, búzacsírás, szójás, korpás, burgonyás stb. névvel ellátott kenyerek összetétele a névadó adalékra vonatkozóan (pl. szójás kenyér esetében a szójára) szintén szabályozott.Natura 3 gabonás kenyérliszt Lényeges előírás, hogy a malátával színezett – a barna kenyérrel könnyen összetéveszthető – kenyéren kötelező feltüntetni, hogy „malátával színezett”.

  A sütőipar termékei között ma már szerencsére megtalálhatóak a különböző betegségek diétájához illeszkedő speciális kenyerek is NATURA ZABKENYÉRLISZT(pl. gluténmentes kenyér a lisztérzékenyek, fehérjeszegény kenyér a krónikus vesebetegek, diabetikus kenyér a cukorbetegek, nátriumszegény kenyér a magas vérnyomásban szenvedők, stb. részére).Natura Ezékiel lepénykenyér liszt

Forrás: MDOSZ- Táplálkozás és Tudomány VIII. évfolyam 8. szám, 2007. augusztus

Bár a nyári repertoárhoz képest szűkebb a választék a szervezet védekező rendszerét támogató friss gyümölcsből és zöldségből, az idényjellegű nyersanyagok között is szép számmal találunk olyanokat, amelyek hatékonyan képesek fokozni szervezetünk fertőző betegségekkel szembeni ellenállását.

Anyagcserénk és a hőmérő összefüggései

Testünk hőszabályzó rendszerének köszönhetően szervezetünk hőmérséklete a

változó külső hőmérséklet ellenére is viszonylag állandó szinten tud maradni. A bőrünkben összeszőkülő erek, a csökkenő verejtéktermelés hőleadásunk mérséklődését szolgálják. A hidegben való didergés, toporgás, azaz az önkéntelenül növekvő izomaktivitás viszont az intenzívebb hőtermelést teszi lehetővé. Mindezek tükrében felmerül a kérdés, hogy mitől kúszik fel mégis sokaknál néhány kiló a téli időszakban? Tény, hogy a zsírszövet szerepet kap testünk hőszigetelésében, ami egyfajta magyarázata lehet annak, hogy önkéntelenül gyarapítjuk zsírpárnáinkat a hidegebb időszakban. A legújabb kutatási eredmények szerint a kevesebb napfény és a csökkenő hőmérséklet beindíthatja az emberben az ún. barna zsírszövet fokozott

termelését is, amely szövetről kimutatták, hogy 300-szor több hőt képes egységnyi mennyiségre vetítve termelni, mint más szövetféleség. Mivel azonban a hideg évszakban többnyire fűtött helyiségben tartózkodunk, így ennek köszönhetően a barna zsírszövet szerepe ma már nem olyan kifejezett, mint amilyen az a régebbi időkben lehetett. Lényeges tudatában lennünk annak, hogy a téli időszak alatti súlygyarapodás fő oka alapvetően nem a természetes folyamatokban keresendő, hanem a

mérték elvesztésében, gyakran többet fogyasztunk, illetve a megszokottnál

kevesebbet mozgunk.

Védelmi stratégia a hideg ellen

Ahhoz, hogy szervezetünk felvehesse a harcot a kórokozókkal szemben, fontos, hogy

rendszeresen, kellő mennyiségben gondoskodjunk ehhez tápanyagokról és folyadékról. A megfelelő folyadékellátottságnak a hideg beálltával elmaradhatatlan részét képezik a meleg innivalók, a különböző teafélék, a kakaó, tejeskávé, kávé is, melyek – a túlzásokat kerülve – részei lehetnek mindennapjainknak. A kiegyensúlyozott táplálkozás keretein belül a betegségmegelőzés szempontból kitüntetett szerepe van a C-vitaminnak. Vízben oldódó vitamin lévén könnyen kiürül a szervezetből, ezért fontos, hogy nap mint nap, folyamatosan fedezzük elegendő bevitelét. Megtalálható a friss zöldségekben és gyümölcsökben, nagyobb

mennyiségben pl. a citrusfélék

Testünk védekezése szempontjából kiemelkedő jelentőségű összetevők megtalálhatóak egy jól összeállított étrendben:

Reggeli: probiotikus joghurt zabpehellyel vagy tejben főtt gabonakása friss gyümölccsel,mandulával

Tízórai /uzsonna: mézes sárgarépa-alma saláta, vagy szezámmagos káposztás tönkölypogácsa

Ebéd: kelbimbós-laskagombás csirkeraguleves, fokhagymás grillezett hal, brokkolival töltött sajtos burgonya, céklasaláta, fahéjas sült alma, vagy lencseleves, spenótos göngyölt csirkemell, zöldséges barnarizs, ecetes kígyóuborka saláta, sütőtökpuding

Vacsora: avokádókrémes melegszendvics citrommal ízesítve, vagy padlizsános-cukkinis főtt durumtészta vegyes salátával.

Forrás: Táplálkozási Akadémia Hírlevél II. évfolyam 11. szám, 2009. november

Egy pohár víz és két kiskanál almaecet CHEF ALMAECETminden étkezés előtt óriási előrelépést jelenthet azoknak ,akik odafigyelnek az egészséges életmódra,és szeretnékCHEF MÉZES ALMAECET természetes módon feltölteni szervezetünk ásványi anyagokkal.

Almaléből

Az almaecet MAMMA ROSA BIO ALMAECET 300MLaz alma levéből,illetve almamustból készül úgy,hogy az erjedő gyümölcshöz ecetsav-baktériumokat adnak.Íze savanykás,színe sárgásbarna.

Tisztább

Érdemes a drágább bio és pasztörizálatlanDEMETER BIO DINAMIKUS ALMAECETalmaecetet vásárolni,ha egészségmegóvás,fogyás,roborálás a cél.Ezek sokkal természetesebb és tisztább ecetek ,mint a bolti almaecet.Nem kell sok belőle,szerencsére száraz,hűvös helyen sokáig eláll.

Salátákra

Nagyon finom salátaöntet készíthető almaecetből, de illik halételekhez és szárnyasokhoz egyaránt.Zöldségeket ízesíthetünk vele,kipróbálhatjuk kecskesajthoz is,nem fogunk csalódni.

Mennyit és milyen formában mozogjunk?

Testmozgáson nem feltétlenül a megerőltető edzésekre kell gondolnunk.A vizsgálatban részt vevő hölgyek esetében a napi 60 perces mozgás nagy részét olyan hétköznapi tevékenységek biztosították,mint a séta,a kerékpározás vagy az unokákkal való közös játék.Akik ennél intenzívebb mozgásformát választottak, mint például könnyű futást,teniszt vagy úszást, már napi 30 perc mozgással is sikeresen védekeztek a súlyfelesleg megjelenése ellen.A túlsúly leküzdésével pedig nemcsak csinosabbak és fittebbek lehetünk,de számos súlyos elváltozás-szív és érrendszeri betegség,diabétesz-kialakulását is megelőzhetjük.

Mi hát a teendő? Tegyük félre érzelmeinket valamint S méretű ruháinkat egy időre, és nézzük meg objektíven a méreteinket! Ismerkedjünk meg a duci, dagadt, kövér, hájas, löttyedt, stb. kifejezések mellett az alábbi kategóriákkal: normál súly, túlsúly, elhízás!

Ha utána jártunk és már tudjuk, hogy mennyi az annyi, a tettek mezejére léphetünk. Több út áll előttünk:

- Elkezdjük magunkat szeretni úgy, ahogy vagyunk. Ezt egyébként a további pontok esetén is javaslom: könnyebben szót fogad a testünk, ha érzi az elfogadást!

- Ha a normál tartományba tartozó értéket kaptunk, itt-ott viszont zavar némi dudor, akkor az eddiginél jobban odafigyelünk a táplálkozásunkra és sürgõsen keresünk egy jó tornatermet, futóterepet, teniszpartnert (ízlés és vérmérséklet szerint szabad a választás).

- Ha a túlsúlyos tartományba sikerült csusszanni, akkor bizonyára eddig is reálisan értékeltük bájainkat. Ideje lépni: a boltban az egészséges termékek polcai felé, valamint mozgáslehetőséget keresni. Ne fogjuk vissza a fantáziánkat: sok-sok kiadós sétától eljuthatunk a callanetics vagy az aquafitness imádatáig! Időnként elcsórhatjuk gyermekünk rollerét, sőt a busz után szaladás, majd a cél előtt egy megállóval leszállás sem tilos!
Ideje megreformálni az étrendünket! Figyeljük az élelmiszerek összetételét, és lehetőleg válasszuk az alacsony energiatartalmúakat!

- Ha az elhízott kifejezéssel ajándékozott meg bennünket a BMI számláló, akkor az előbbi teendők mellé javaslom, hogy a háziorvosunkat is keressük fel, aki ellenőrzi az aktuális egészségi állapotunkat, ellát bennünket tanácsokkal.
Erre a kategóriára fokozottan igaz, hogy a súlytöbblet nem csupán esztétikai probléma, komoly veszélyt jelent az egészségünkre. Figyelem! Nem kell 1-2 hónap alatt megszabadulni az estleg évtizedek alatt felgyűlt összes túlsúlytól! Felmérések szerint már 5-10 %-os testtömeg-csökkenés jelentősen csökkenti az elhízáshoz társuló betegségek kialakulásának a kockázatát!

Javaslom, hogy aki teheti, keressen fel egy olyan fitnesztermet, ahol testzsírmérést végeznek! Érdekes nyomon követni, hogy a diétával és sporttal hogyan változik a testünk “összetétele”.

Sokan kíváncsiak rá, hogy mennyi az a tápanyagmennyiség, amellyel megtarthatják a jelenlegi súlyukat. Általánosságban elmondhatjuk, hogy ha annyi energiát kap a szervezetünk, amennyit felhasznál, akkor marad a súly változatlan. Növekszik a súly, ha nő a bevitt energia, következésképpen csökken, ha kevesebb energiát kapunk, mint amennyit felhasználunk. Általános szabályként elmondhatjuk, hogy nem tanácsos napi
kb.1200 kcal alatti diétát folytatni, mert az a szervezet éheztetése miatt a normál táplálkozás melletti gyors visszahízást okoz, ekkor alakul ki az ún. jojó-effektus.

Segítségével megtanulunk csak magunkra, a testünkre figyelni, ezáltal mozgásunk, testtartásunk a mindennapi életben is rendezettebbé, harmonikusabbá válik A Callanetics a legjobb alakformáló és testtartást javító mélyizom tornák közé tartozik. Nem dinamikus, nincs benne lendület, statikus mozgássorozatból,100% izom-
munkából áll. Egész gyakorlatsora a gerinc és az ízületek védelmére épül, ezért azok is végezhetik, akiknek valamilyen orvosi problémájuk van. Kis módosításokkal gerincbántalmakkal, térd- vagy egyéb ízületi problémákkal, magas vérnyomással, terhesség alatt is végezhetők. A bemelegítés során végzett gyakorlatok lazítják, előkészítik az izmokat, ízületeket, élénkítik a vérkeringést, csökkentik az egész nap felgyülemlett feszültséget. Az erősítő gyakorlatok elősegítik a lerakódott zsírsejtek felszívódását, ezáltal laposabb lesz a has, feszesebb, formásabb a láb, a fenék. Erősítik a mély hátizmokat, így javul a testtartás, csökken a hát- és a derékfájdalom. A medence öv
lazább, rugalmasabb lesz, a váll-, térdízület mozgékonyabb, csökkenthető, illetve meg is előzhető a narancsbőr kialakulása. Rendszeres gyakorlása során erősítünk olyan izmokat is, melyeket a mindennapi életben alig,
vagy egyáltalán nem használunk, többek között: a combközelítő izmokat, gátizmokat, a mély hát- illetve nyakizmokat. Összességében az egész testet előnyösen átformálja, arányossá, esztétikusabbá teszi, akár
súlycsökkenés nélkül is. Mozgásunk, járásunk szebbé, összerendezettebbé válik, közérzetünket jelentősen javítja, bizonyos mozgásszervi betegségeket, fájdalmakat enyhít, akár meg is szüntet. Ha lefogyni kívánunk, ezt megtehetjük különböző fogyókúrás receptekkel is, amiket rendszerint nehéz betartani, hatásuk általában rövid ideig tart. A fogyókúra után a kiéhezett szervezet visszaköveteli magának az elvesztett energiát,
így újra elkezdhetünk enni, aminek következtében a nehezen leadott kilók hamar visszarakódnak. A fogyás során csak a zsír tűnik el, izom nem képződik a helyére, a bőr lógós, ráncos, csúnya lesz. A szervezet elveszti
energiáit, így fáradtabbak, lehangoltabbak leszünk. Ha valaki a diétát tornával kombinálja, mindezt megelőzheti, a hatás tartósabbá válik. Miközben a zsírsejtek elégnek, helyükre izom képződik, a bőr feszes, sima lesz.

A Callanetics rendszeres gyakorlása során az sem meglepő, ha az első időkben még nem lesz kisebb a has, a csípő kerülete, hanem 1-2 cm-rel akár több is lehet. Ez abból adódik, hogy a mélyen fekvő izmok kezdenek először
dolgozni, fejlődni, a fölöttük lévő zsírt mintegy kitolva maguk előtt. A zsírégetés ezután kezdődik, a zsír helyére lassan izom kerül. Már egy hónap után akár több centiméterrel is csökkenhet a has, a comb, a csípó kerülete. Ez viszonylag hosszadalmas folyamat, az egyén erejétől, kitartásától, és a tornázás rendszerességétől függően lehet 3 vagy akár 12 hónap is. Nekem a második gyermekem születése után 4 hónapra volt szükségem arra, hogy elérjem azt a formát, amit elképzeltem magamnak, mheti két óra tornával, diéta, fogyókúra nélkül. Az első változásokat
1 hónap után vettem észre. Nem mértem a súlyomat, de ennek nincs is értelme, inkább centiméterben, illetve ruhaméretben érdemes ezt figyelni. Mindez természetesen vonatkozik azokra is, akik hízni szeretnének. Ilyenkor rendszerint a hasra, fenékre, combra rakódnak a zsírsejtek, így a test elveszítheti arányosságát, eltorzulhat.
Ez ugyanúgy megelőzhető rendszeres tornával. Segítségével a felszedett kilók nem zsírrá alakulnak, hanem hasznos energiává, izmokká. Itt sem érdemes a kilókat figyelni, sokkal inkább a centimétereket, az összhatást, az arányosságot.

Vendégeim között megtalálhatók idősebb, fiatalabb, fogyni, erősödni vágyó hölgyek, illetve olyan is van, aki a jó közérzete érdekében jár, vagy éppen az orvosa javaslatára. Sok hölgy rendezetlen mozgással, rossz tartással kerül hozzám, de néhány alkalom után mindenkinél határozott javulás, fejlődés tapasztalható, amit a környezetük is észrevesz. Minden itt eltöltött óra után egyre erősebbek, rugalmasabbak lesznek, egyre szebben, pontosabban képesek elvégezni a gyakorlatokat. A Callanetics nem könnyű, de kitartással, odafigyeléssel hamar megtanulható. Sokféle jótékony hatását említettem, ami csak akkor érvényesül, ha pontos beállítás után, megfelelően végzik a gyakorlatokat. Ha nem, káros hatásai is lehetnek. (pl. megfájdulhat, tönkremehet a térd, vagy más ízület)
Éppen ezért ajánlott szakember segítségét igénybe venni. A Callanetics név, és mozdulatsor jogvédelem alatt áll, így csak a megfelelő diplomával rendelkezők oktathatják.

Először vegyük tudomásul, hogy a testünk megváltozott. Nem véglegesen, ám sok tekintetben más lett. A szoptatás miatt megnövekedett mell, a hormonok, a megereszkedett bőr, terhességi csíkok, visszeres lábak – kevés nő kerüli el a szemmel látható változásokat. Legyünk türelmesek önmagunkhoz! A szoptatási idő alatt két szempontot vegyünk figyelembe: egyrészt a szoptatás nem jelent egyet a véget nem érő evéssel, másrészt amíg a baba táplálására “használjuk” testünket, addig nagy átalakulást ne várjunk el magunktól.

Törekedjünk inkább a szülés utáni jó közérzet megszerzésére, ehhez viszont egy út vezet: mozogjunk! Az első hetekben még nem tudjuk hosszabb sétákra vinni kisbabánkat, ám ez nem jelenti azt, hogy a kismama sem mozdulhat ki a lakásból. Ne mondjunk le a pihentető, akár negyed órás kis sétákról! Később már a kicsinek is fontos a rendszeres levegőzés, és nincs is olyan kismama, aki ne tologatná büszkén a babakocsit a jó levegőn. Ha emellett még heti egy – két alkalommal csoportos tornára is eljárunk, nemcsak az alakunk veszi jó hasznát. Az elszigeteltség, bezártság érzése ellen a legjobb gyógyszer egy kis női csevegés a tornatermi öltözőben.

Szülés utáni test- és közérzet-programunk elengedhetetlen része az étrend-kiegészítők fogyasztása. A kilenc hónap és a szoptatás nagyon komoly feladat elé állította szervezetünket. Sok ásványi anyagot, vitamint veszítettünk, és ezt nem mindig tudjuk megfelelő mennyiségben pótolni. Ennek is köszönhető, hogy sokkal többet kívánunk enni, mint amennyire szükségünk van, szervezetünk a megnövekedett táplálék-felvétellel próbálja megoldani a hiányt. Kiváló étrend-kiegészítők kaphatók ma már, amelyek segítségével nem csak a teljes vitamin- és ásványianyag-pótlást biztosítják, hanem a felhalmozódott zsírtól, megrekedt méreganyagoktól való egészséges megszabadulást is.

Már a várandósság alatt ajánlott a természetes kalcium és gyümölcskivonat fogyasztása, amelyet a szoptatás idején kiemelten javasolnak a szakemberek! A készítmények vitamin- és ásványianyag-tartalma tökéletesen fedezi a megemelkedett igénybevétel következtében a szervezetből kiürült, létfontosságú anyagokat.

Az egészséges és tartós fogyáshoz két különleges terméket, a zsírblokkolót és a zsírlebontót ajánljuk a kismamák és minden fogyni vágyó figyelmébe, valamint a tiszta zöld teákból készült különleges teakeveréket.
Természetesen ezeknek a termékeknek a fogyasztása mellett a legjobb eredményt akkor érjük el, ha szedésük mellett megfelelő zsírszegény diétát is tartunk. Ehhez kérjük olyan szakember útmutatását, aki életmódjával hitelesen igazolja a másoknak nyújtott tanácsokat!
Jó egészséget, fogyást és kiváló közérzetet kívánunk minden kismamának!