A mai modern világunkban,a grillezni tudó mikró vagy sütő,na nem beszélve a melegszendvics sütőkről jóval megkönnyítik a dolgunkat és igazán csak a fantáziánk szab határt ,hogy milyen kreatív és finom melegszendvicseket alkotunk.

Egy finom recept,melyet érdemes kipróbálni!

Sörös-Sajtos szendvics

Hozzávalók:

4db lenmagos kenyérszelet

2dkg vaj

12dkg ementáli sajt

4 evőkanál sör

1 kávéskanál mustár

1 csipet őrölt bors

12dkg angol szalonna

1 póréhagyma

1 paradicsom

Elkészítése:

A kenyérszeleteket kissé megpirítjuk és megkenjük vajjal.A reszelt sajtot serpenyőben a sörben felolvasztjuk,borssal,mustárral ízesítjük és ráterítjük a kenyérre.A tetejére ropogósra sütött szalonnát teszünk,hagymával,paradicsommal tálaljuk.

Jó étvágyat!

Mi hát a teendő? Tegyük félre érzelmeinket valamint S méretű ruháinkat egy időre, és nézzük meg objektíven a méreteinket! Ismerkedjünk meg a duci, dagadt, kövér, hájas, löttyedt, stb. kifejezések mellett az alábbi kategóriákkal: normál súly, túlsúly, elhízás!

Ha utána jártunk és már tudjuk, hogy mennyi az annyi, a tettek mezejére léphetünk. Több út áll előttünk:

- Elkezdjük magunkat szeretni úgy, ahogy vagyunk. Ezt egyébként a további pontok esetén is javaslom: könnyebben szót fogad a testünk, ha érzi az elfogadást!

- Ha a normál tartományba tartozó értéket kaptunk, itt-ott viszont zavar némi dudor, akkor az eddiginél jobban odafigyelünk a táplálkozásunkra és sürgõsen keresünk egy jó tornatermet, futóterepet, teniszpartnert (ízlés és vérmérséklet szerint szabad a választás).

- Ha a túlsúlyos tartományba sikerült csusszanni, akkor bizonyára eddig is reálisan értékeltük bájainkat. Ideje lépni: a boltban az egészséges termékek polcai felé, valamint mozgáslehetőséget keresni. Ne fogjuk vissza a fantáziánkat: sok-sok kiadós sétától eljuthatunk a callanetics vagy az aquafitness imádatáig! Időnként elcsórhatjuk gyermekünk rollerét, sőt a busz után szaladás, majd a cél előtt egy megállóval leszállás sem tilos!
Ideje megreformálni az étrendünket! Figyeljük az élelmiszerek összetételét, és lehetőleg válasszuk az alacsony energiatartalmúakat!

- Ha az elhízott kifejezéssel ajándékozott meg bennünket a BMI számláló, akkor az előbbi teendők mellé javaslom, hogy a háziorvosunkat is keressük fel, aki ellenőrzi az aktuális egészségi állapotunkat, ellát bennünket tanácsokkal.
Erre a kategóriára fokozottan igaz, hogy a súlytöbblet nem csupán esztétikai probléma, komoly veszélyt jelent az egészségünkre. Figyelem! Nem kell 1-2 hónap alatt megszabadulni az estleg évtizedek alatt felgyűlt összes túlsúlytól! Felmérések szerint már 5-10 %-os testtömeg-csökkenés jelentősen csökkenti az elhízáshoz társuló betegségek kialakulásának a kockázatát!

Javaslom, hogy aki teheti, keressen fel egy olyan fitnesztermet, ahol testzsírmérést végeznek! Érdekes nyomon követni, hogy a diétával és sporttal hogyan változik a testünk “összetétele”.

Sokan kíváncsiak rá, hogy mennyi az a tápanyagmennyiség, amellyel megtarthatják a jelenlegi súlyukat. Általánosságban elmondhatjuk, hogy ha annyi energiát kap a szervezetünk, amennyit felhasznál, akkor marad a súly változatlan. Növekszik a súly, ha nő a bevitt energia, következésképpen csökken, ha kevesebb energiát kapunk, mint amennyit felhasználunk. Általános szabályként elmondhatjuk, hogy nem tanácsos napi
kb.1200 kcal alatti diétát folytatni, mert az a szervezet éheztetése miatt a normál táplálkozás melletti gyors visszahízást okoz, ekkor alakul ki az ún. jojó-effektus.

Először vegyük tudomásul, hogy a testünk megváltozott. Nem véglegesen, ám sok tekintetben más lett. A szoptatás miatt megnövekedett mell, a hormonok, a megereszkedett bőr, terhességi csíkok, visszeres lábak – kevés nő kerüli el a szemmel látható változásokat. Legyünk türelmesek önmagunkhoz! A szoptatási idő alatt két szempontot vegyünk figyelembe: egyrészt a szoptatás nem jelent egyet a véget nem érő evéssel, másrészt amíg a baba táplálására “használjuk” testünket, addig nagy átalakulást ne várjunk el magunktól.

Törekedjünk inkább a szülés utáni jó közérzet megszerzésére, ehhez viszont egy út vezet: mozogjunk! Az első hetekben még nem tudjuk hosszabb sétákra vinni kisbabánkat, ám ez nem jelenti azt, hogy a kismama sem mozdulhat ki a lakásból. Ne mondjunk le a pihentető, akár negyed órás kis sétákról! Később már a kicsinek is fontos a rendszeres levegőzés, és nincs is olyan kismama, aki ne tologatná büszkén a babakocsit a jó levegőn. Ha emellett még heti egy – két alkalommal csoportos tornára is eljárunk, nemcsak az alakunk veszi jó hasznát. Az elszigeteltség, bezártság érzése ellen a legjobb gyógyszer egy kis női csevegés a tornatermi öltözőben.

Szülés utáni test- és közérzet-programunk elengedhetetlen része az étrend-kiegészítők fogyasztása. A kilenc hónap és a szoptatás nagyon komoly feladat elé állította szervezetünket. Sok ásványi anyagot, vitamint veszítettünk, és ezt nem mindig tudjuk megfelelő mennyiségben pótolni. Ennek is köszönhető, hogy sokkal többet kívánunk enni, mint amennyire szükségünk van, szervezetünk a megnövekedett táplálék-felvétellel próbálja megoldani a hiányt. Kiváló étrend-kiegészítők kaphatók ma már, amelyek segítségével nem csak a teljes vitamin- és ásványianyag-pótlást biztosítják, hanem a felhalmozódott zsírtól, megrekedt méreganyagoktól való egészséges megszabadulást is.

Már a várandósság alatt ajánlott a természetes kalcium és gyümölcskivonat fogyasztása, amelyet a szoptatás idején kiemelten javasolnak a szakemberek! A készítmények vitamin- és ásványianyag-tartalma tökéletesen fedezi a megemelkedett igénybevétel következtében a szervezetből kiürült, létfontosságú anyagokat.

Az egészséges és tartós fogyáshoz két különleges terméket, a zsírblokkolót és a zsírlebontót ajánljuk a kismamák és minden fogyni vágyó figyelmébe, valamint a tiszta zöld teákból készült különleges teakeveréket.
Természetesen ezeknek a termékeknek a fogyasztása mellett a legjobb eredményt akkor érjük el, ha szedésük mellett megfelelő zsírszegény diétát is tartunk. Ehhez kérjük olyan szakember útmutatását, aki életmódjával hitelesen igazolja a másoknak nyújtott tanácsokat!
Jó egészséget, fogyást és kiváló közérzetet kívánunk minden kismamának!

Továbbá kiderítették azt is, hogy az NPY molekula nem csak elhízásért felelős, hanem sok egyéb betegség kialakulásért is, amit a stressz okoz.

A kutatás első felében a kísérleti egereket két részre osztották. Az egyik csoport tagjait átlagos étrenddel, míg a másik csoportot magas zsír-, és cukortartalmú kajával etették. Az elvárásoknak megfelelően a magasabb kalóriatartalmú ételeket fogyasztó egerek sokat híztak a kísérlet alatt. A stressznek kitett állatok azonban még ennél is több súlyt szedtek magukra.

Az NPY hatására egyes zsírsejt receptorok megkezdik a zsírsejtek növelését. A zsírsejtek számának és nagyságának növekedése pedig túlsúlyhoz vezet. Jó hír azonban, hogy a receptorok működésének blokkolásával kutatók máris megkezdték a stressz okozta elhízás ellenszerének kifejlesztését.

Amikor ugyanis az Y2 receptorokat 2 héten keresztül blokkolták, a stresszelt egereknél 40%-al csökkent a hasi területen felhalmozódó zsír. Az eredmények alapján tehát a stressz és a helytelen étrend okozta, számos komoly szövődményt – szívbetegség, diabétesz – okozó alma típusú elhízás ezután megelőzhető és visszafordítható tünet lesz.

A hír alapjául a Stress Unlocks Fat Cells, Ups Obesity cikk szolgált.

Forrás:  Nature Medicine folyóirat